*

Export komkommers ingestort, terecht?

Export komkommers ingestort, terecht?

Hoort bij Topic

De export van komkommers naar Duitsland is ingestort. Dat zegt het Productschap Tuinbouw. Duitsers lijken massaal gehoor te geven aan een oproep van een minister om geen salade-groenten te eten, zolang er geen duidelijkheid is over de besmetting met de EHEC-bacterie. In Nederland gaat de verkoop van komkommers gewoon zijn gangetje.

Ondertussen houdt de Europese Commissie vol dat ook Nederlandse en Deense komkommers een mogelijke besmettingsbron zijn. Maar er is ook goed nieuws: het aantal besmettingen in Hamburg stijgt minder snel dan eerst. Mogelijk is dat een teken dat de ziekegolf over zijn hoogtepunt heen is.
Interview
Niels Heithuis interviewt Ernst Woltering, hoogleraar productkwaliteit in tuinbouwketens in Wageningen. Eet hij nog gewoon komkommer?
Luister naar het gesprek via de knop rechts.