*

EHEC? Nederlanders eten stug door

EHEC? Nederlanders eten stug door

Terwijl in Duitsland de vraag naar rauwkost en komkommers gedaald is als gevolg van de EHEC-besmettingen, trekken Nederlanders zich er weinig van aan, zo concludeert BNR.nl vandaag.

In de aan Nederland grenzende Duitse deelstaat Noord-Rijnland-Westfalen zijn doden gevallen door de gevaarlijke darminfectie EHEC. Een 91-jarige vrouw overleed zondag in het district Paderborn, en vandaag overleed een vrouw van tussen de veertig en vijftig jaar oud, aldus de gezondheidsautoriteiten.
Doden, zieken
In totaal zouden er veertien mensen aan de infectie zijn bezweken, en driehonderd zijn er ziek. De autoriteiten gaan ervan uit dat het daar niet bij blijft.
Voorzichtiger
In Duitse restaurants en kantines is men voorzichtiger geworden met het eten van komkommers. In sommige restaurants en kantines zijn salades zelfs helemaal van de kaart gehaald. Maar de Nederlandse horeca en haar bezoekers lijken zich nergens druk om te maken.

Weinig signalen

Hajé de Jager van Koninklijke Horeca Nederland legt aan BNR.nl uit dat er maar weinig signalen zijn van mensen die de komkommers en salades in restaurants laten liggen. "Ik heb nog maar van één zaak gehoord waar mensen de komkommers lieten liggen. Wij hebben verder nog geen reacties gehad van restauranthouders die er last van hebben. Het is een beetje een storm in een glas water."

Geen reden tot zorgen

Reden tot zorgen voor de Nederlandse horeca ziet de Jager dan ook niet. Hij denkt dat de Nederlandse voedselcontroles beter zijn dan in andere landen waar EHEC nu wel is uitgebroken: "Alles wat hier gemaakt wordt, is zo goed gecontroleerd en gereguleerd. De kans dat je hier iets oploopt is heel klein. We hoeven ons er geen zorgen om te maken."

Voor de producenten is er meer reden tot onrust, legt de Jager uit. "Wij produceren ongeveer 175 miljoen komkommers per jaar. Daarvan is ongeveer 20 procent voor intern gebruik. De rest is allemaal bestemd voor de export." En die export kan nog wel eens in gevaar komen als de Duitse groenten-haat zo doorgaat.