Zo komt afvalvlees soms gewoon in de schappen terecht en worden hygiëne-regels genegeerd. En dat leidt tot gevaren voor de volksgezondheid, zegt Tjibbe Joustra, voorzitter van de Onderzoeksraad voor de Veiligheid.
De stelling in de BNR Topic luidt vanmiddag: 'Er moet een beroepsverbod komen voor falende slagers'.
Reageren?
Eens of oneens? Discussieer mee! Je kunt reageren door te twitteren met #BNR. Of gebruik de BNR-app, die je kunt downloaden op BNR.nl, waar je ook kunt stemmen in onze poll, of bel: 020-468 0000.