ANP7 apr '12 18:20

Velletje knakworst bijna duurder dan inhoud

WENEN (ANP) - De fabrikanten van knakworstjes beginnen zich grote zorgen te maken. Het velletje van de zogeheten Weense worstjes is bijna duurder geworden dan de inhoud, klagen Oostenrijkse producenten zaterdag in krant Kronen Zeitung.

De makers van de worstjes, ook wel Frankfurters geheten, kampen met een wereldwijd tekort aan schaapsdarmen. Die zijn de basis voor de worstenvelletjes. Het tekort komt onder meer door het dalend aantal schapen wereldwijd. Bovendien zijn er sancties tegen Iran, een grote leverancier van schapendarmen.

In februari luidden de makers van Duitse braadworsten al de noodklok over stijgende prijzen.


Deel dit artikel

Gerelateerde artikelen