Straf Chileense krant voor gevaarlijk recept

SANTIAGO (ANP) - Een krant in Chili heeft een gevaarlijke fout gemaakt in een onschuldig recept. Dertien lezers liepen brandwonden op toen ze een gerecht maakten zoals de krant het had voorgeschreven. Zij krijgen in totaal een schadevergoeding van 85 miljoen pesos, omgerekend iets meer dan 125.000 euro.

De krant had in 2004 een recept geplaatst voor churros, langwerpige deegstengels. Die zouden op 250 graden moeten worden gefrituurd. ,,Dat leidt tot een explosie die zo heftig is dat de spetters het plafond raken en de maker van het gerecht overspoelen. Wie het gepubliceerde recept trouw volgt, kan dat niet voorkomen’’, oordeelde het Hooggerechtshof in het Zuid-Amerikaanse land maandag. De rechters sloten zich aan bij vonnissen van lagere rechters.