De totale bierconsumptie over 2013 bedroeg 11,7 miljoen hectoliter (ongeveer 4,7 miljard vaasjes van 25 cl). Dit is een daling van 3,6 procent ten opzichte van 2012, blijkt uit het Nationaal Bieronderzoek dat dinsdag is gepubliceerd door Nederlandse Brouwers.
De brancheorganisatie wijst erop dat de afzet van alcoholvrij en alcoholarm bier wel is toegenomen. Van dit soort 'gele rakkers' is in totaal voor 190.000 hectoliter opgedronken. Dat komt neer op een stijging van 13,6 procent.
Pils is nog altijd veruit de meest favoriete biersoort, zo komt naar voren uit de studie waarvoor meer dan 500 bierdrinkende Nederlanders werden ondervraagd. Het merendeel van de respondenten koopt zijn bier in de supermarkt. Gemiddeld dronken zij vorig jaar zo'n 7 biertjes per week.