OPMERKELIJK6 sep '13 17:20

Eén tempel voor Belgische biertjes

Auteur: ANP Nieuws

BRUSSEL (ANP) - Liefhebbers van Belgische biertjes opgelet.

Er moet nog even op worden gewacht, maar in 2018 moeten de deuren opengaan van een heuse biertempel in het hartje van Brussel. Vrijdag werden de plannen hiervoor gepresenteerd in de Belgische hoofdstad.

In het 'bierbelevingscentrum', waar educatie en entertainment hand in hand gaan, moet de bezoeker zijn neus- en smaakpapillen achterna. Met een tablet in de hand volgt hij een parcours langs de ingrediënten, het brouwproces, de gisting en het bottelen van bier. Ook geeft het museum een overzicht van de rijke geschiedenis van het Belgische bierbrouwen sinds de 11e eeuw. 35 Brouwers hebben hun medewerking aan dit project al toegezegd.

Proeven kan er uiteraard ook. Een grote bar moet de dorstige bezoekers kunnen plezieren.

Of de biertempel in het Beursgebouw er uiteindelijk komt is nog niet helemaal zeker. De financiering voor de verbouwing en dergelijke , geschat om zo'n 22 tot 25 miljoen euro, is nog niet helemaal rond. De goedkeuring van de politiek is er al wel. Brussel denkt met de biertempel extra toeristen te kunnen trekken.


Deel dit artikel

Gerelateerde artikelen