Q&A met The Entrepreneur Maurits Groen

Suggestie 1: ‘Maak gebruik van zonnetroggen op het dak die warmte via een transportmiddel aan de te pasteuriseren melk afgeeft.’ ‪

Maurits Groen: ‘Elk dakoppervlak dat niet wordt gebruikt voor ook andere doelen dan alleen het beschermen van het onderliggende pand tegen weer en wond is een gemiste kans. Drie voor de hand liggende mogelijkheden zijn energiewinning, 'vergroeiing' (en daarmee additionele isolatie) en wateropvang annex -regulatie. Welke combinatie op welke manier het best kan worden toegepast is afhankelijk van de specifieke situatie. De installatie van zonnetroggen is daarbij zeker een van de mogelijkheden voor het 'oogsten' van zonne-energie. Of de gewonnen energie in dat geval het best benut kan worden voor het pasteuriseren van melk zou nader onderzocht moeten worden.’

Suggestie 2: ‘Pasteuriseer de melk met hitte verkregen uit wko installatie icm restwarmte uit koelcompressoren tbv koeling melk’

Maurits Groen: ‘Elk energieverlies (of dat nu benutbare warmte danwel dito koude is) moet natuurlijk zoveel mogelijk voorkomen worden. Of de restwarmte die wordt genoemd op een praktische manier toepasbaar is voor het pasteuriseren van de melk, moet zeker onderzocht worden. Mocht deze specifieke toepassing om welke reden dan ook onhaalbaar zijn, dan moet er gekeken worden op welke andere wijze deze restwarmte nuttig ingezet kan worden.’

Suggestie 3: ‘Zuiver melk door slim gebruik te maken van elektrische velden/plasma’s.’

Maurits Groen: ‘Een origineel idee, dat zeker onderzocht moet worden. We zullen zeker gespecialiseerde deskundigen betrekken om dit verder te kunnen onderzoeken.’

Suggestie 4:  ‘Voorzie windmolenpalen aan de zonkant van zonneschermen of zonnecollectorverf zodat die palen als er geen wind staat ook nuttig zijn’

Maurits Groen: ‘Een logisch en goed idee. Er zijn steeds meer bedrijven die aan de slag zijn met vergelijkbare toepassingen, namelijk lantaarnpalen die bekleedt zijn met zonnefoliebekleding. Voor zover ik weet is het idee echter nog niet toegepast op de palen van windturbines. Dit komt waarschijnlijk omdat de opbrengst ervan relatief klein is. Het is de moeite waard het idee onder de aandacht van windturbineproducenten te brengen.’