Nieuws26 feb '14 09:25

Geen vorst, dus nu al tijd om asperges te oogsten

Auteur: BNR Webredactie

Het kan verkeren: vandaag precies 28 jaar geleden won Evert van Benthem de Elfstedentocht, maar nu lijkt de winter verder weg dan ooit. In Limburg zijn ze al begonnen met asperges steken. Dat gebeurde nooit eerder zo vroeg in het jaar.

Verslaggever Elfanie toe Laer, op bezoek bij een van de telers in het Limburgse Helden, loopt achter Michel Neeff van aspergekwekerij Teboza aan. "We gaan nu even kijken naar het veld waar al wat asperges staan", vertelt hij. "Het is een verwarmd perceel en je zult zien dat de eerste asperges al de kop boven de grond uitsteken."

"Normaal gesproken moeten we eerst de vorst uit de grond wegkrijgen, maar die is er dit jaar niet. Dat wil zeggen dat we zeker drie weken eerder oogsten dan normaal."

Klik op het audiofragment in de gele balk om te luisteren naar de reportage van verslaggever Elfanie toe Laer


Deel dit artikel

Gerelateerde artikelen