50.000 ton vlees teruggeroepen
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) wil 50.000 ton vlees van de markt halen. Het gaat om vlees van fabrikant Willy Selten uit Oss, die onlangs failliet is gegaan.
De herkomst van het vlees is onduidelijk of onbekend en daarom kan de voedselveiligheid niet worden gegarandeerd. Het vlees is aangemerkt als niet voor menselijke consumptie.
Er zijn op dit moment geen concrete aanwijzingen dat er een gevaar is voor de volksgezondheid.
"Op zich is het vlees niet ongezond, maar we zeggen altijd dat als we de herkomst niet kennen, daarmee voor ons het vlees niet geschikt is voor menselijke consumptie. Daarom willen we het terughalen, maar er zijn geen concrete aanwijzingen voor gevaar", vertelt Benno Bruggink van de NVWA.
In opspraak
Selten raakte in februari in opspraak toen bleek dat het bedrijf paardenvleessnippers mengde met rundvleessnippers en verkocht als puur rundvlees. In de administratie van Selten staat niet goed vermeld waar al het vlees vandaan komt, blijkt nu uit onderzoek van de NVWA en het Openbaar Ministerie.
Verwerkt en doorverkocht
Waarschijnlijk hebben de 130 Nederlandse afnemers het geleverde vlees verwerkt en op hun beurt weer doorverkocht. Zij zijn verplicht om die kopers ook te informeren over de terugroepactie.
"Het is mogelijk dat het vlees in vriezers van mensen ligt", aldus Bruggink. "Het gaat om vlees vanaf begin 2011, dus het meeste is waarschijnlijk al opgegeten. Maar we willen precies weten waar het vandaan is gekomen."
Daarnaast zijn er nog 370 andere bedrijven uit verschillende andere Europese landen, waaronder Duitsland, Frankrijk en Spanje, die het vlees hebben gekocht. Zij worden via de Europese lidstaten op de hoogte gebracht.
Traceren
De afnemers krijgen twee weken de tijd om het vlees te traceren en zijn verplicht om de NVWA daarover op de hoogte te houden. De autoriteit controleert of de afnemers hun opsporing wel op de juiste manier uitvoeren.
