Nieuws1 jul '11 14:15Aangepast op 1 jul '11 14:35

EHEC kwam niet uit Egypte, zegt Egypte

Auteur: Marjan van den Berg

De Egyptische autoriteiten ontkennen dat besmettingen met de EHEC-bacterie in Europa te wijten zijn aan fenegriekzaad uit Egypte.

Volgens een woordvoerder van de Egyptische dienst voor voedselveiligheid is er geen enkel bewijs voor de aanwezigheid van de bacterie in Egypte.
De EU-dienst voor voedselveiligheid, de EFSA, meldde woensdag dat fenegriekzaad uit Egypte waarschijnlijk de oorzaak was van de besmettingen. Die kostten bijna 50 levens.
Fenegriek is een kiemgroente uit het Midden-Oosten. Het wordt onder meer gebruikt als keukenkruid.


Deel dit artikel

Gerelateerde artikelen