BNR Nieuwsradio
Nieuws
Programma's
Programmagids BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk Bouwmeesters De BNR Techniektour De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk BNR In de Middag The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Baanbrekende Businessmodellen BNR Perestrojkast China Podcast Cryptocast De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Newsroom Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Petrolheads Newsroom Den Haag Space Cowboys Vraag het Gommers Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
Meer
Nieuws
Programma's
Programmagids BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk Bouwmeesters De BNR Techniektour De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk BNR In de Middag The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Baanbrekende Businessmodellen BNR Perestrojkast China Podcast Cryptocast De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Newsroom Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Petrolheads Newsroom Den Haag Space Cowboys Vraag het Gommers Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
BNR Nieuwsradio
Nieuws
Programma's
Programmagids BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk Bouwmeesters De BNR Techniektour De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk BNR In de Middag The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Baanbrekende Businessmodellen BNR Perestrojkast China Podcast Cryptocast De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Newsroom Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Petrolheads Newsroom Den Haag Space Cowboys Vraag het Gommers Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
Nieuws

'Verdachte Zweedse zalm op de markt'

  • Marjan van den Berg
donderdag 9 mei 2013, 10:08 Update: donderdag 9 mei 2013, 14:12

Zweedse bedrijven hebben volgens de BBC zalm met mogelijk te hoge concentraties dioxine geëxporteerd naar Europese landen, waaronder Nederland. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit is er vorig jaar inderdaad één levering aan Nederland verkocht.

De BBC baseert zich op informatie van de Zweedse voedsel- en warenautoriteit. Het gaat in totaal om ongeveer 200 ton zalm, afkomstig uit de Oostzee. Deze vis zou niet alleen in Nederland, maar ook in Frankrijk en Denemarken zijn beland.

De Europese Unie verbood Zweden in 2002 zalm uit de Oostzee te exporteren vanwege te hoge concentraties van het kankerverwekkende dioxine.

Nederland
Hoewel er geen aanwijzingen zijn dat er in Nederlandse winkels op dit moment Zweedse ‘dioxinezalm’ te koop is, is er in februari 2012 één levering aan een Nederlandse bedrijf geweest die in Nederland is verkocht, meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De melding erover kwam in maart dit jaar.

Hoe groot die partij was, is onbekend, maar volgens de waakhond is het niet zo dat mensen toen langere tijd veel vervuilde zalm hebben gegeten.

Risico's
Door milieuverontreiniging komen dioxines in het voedsel terecht. De stof nestelt zich in lichaamsvet, waar het maar langzaam uit verdwijnt. De hoeveelheid dioxine bouwt zo langzaam maar zeker op. Een teveel aan dioxine kan kanker veroorzaken. In kleinere hoeveelheden kan dioxine onder meer de vruchtbaarheid aantasten. Volgens een woordvoerder van de NVWA is het bij dioxine "belangrijk hoeveel je ervan binnenkrijgt".

In Zweden ligt Oostzee-zalm legaal in de winkel, maar met de waarschuwing erop dat deze niet in grote hoeveelheden moet worden gegeten, vooral niet door kinderen en zwangere vrouwen.

dioxineGezondheidoostzeeVoedingZalm
Deel dit artikel:

Aanbevolen podcasts

Honderdduizend noodzakelijke operaties uitgesteld

'Opbouw van onvrede was al heel lang te zien'

'Gebruik woord burgeroorlog bevestigt verzetsrol'

Volg de discussie via Facebook of Twitter

Doe mee aan de discussie op onze Facebookpagina of via Twitter (#bnr).
BNR Facebook BNR Twitter
live-studio-image

Populairste podcasts

Opinie | Kort en klein

'DNB heeft een blinde vlek voor de huursector'

Wim Beelen (ex-eigenaar de Beelen Groep)

26 januari | Avondklok leidt weer tot rellen

Elk vaccin zit in een arm of staat gepland

BNR Service en Contact
Contact Frequenties BNR Nieuwsbrief Privacy Cookies Cookie-instellingen Algemene voorwaarden
Podcasts
Alle podcasts Expert Podcasts BNR App iTunes Spotify
BNR Kanalen
BNR App BNR Nieuwsbrief Files en Flitsers FD BNR LIVE LIVE Eventsnieuwsbrief
Volg BNR
Linkedin Twitter Facebook Instagram YouTube RSS
Adverteren
Adverteren op BNR Adverteren op FD Adverteren BNR podcast Vacature plaatsen op BNR Vacatures FD Mediagroep
Carrière
Werken bij BNR Stages
FD Mediagroep
FD Company.info Energeia ESB.nu Pensioen Pro De Jurist Fondsnieuws Springest FDMG.nl
Programmering
Programmagids
Disclaimer
Disclaimer
Download on the App Store Android App on Google Play