Nieuws2 aug '13 18:15

Van zwem- naar zwambad

Auteur: Marjan van den Berg

Het subtropische zwemparadijs Tropicana in Rotterdam moet de grootste stadskas van Europa worden. Initiatiefnemer Siemen Cox heeft inmiddels al in de kelder - onder de naam 'RotterZwam' - een paddenstoelenplantage gebouwd.

Bron: Facebook-pagina RotterZwam
Bron: Facebook-pagina RotterZwam

Cox zat voorheen in de financiële dienstverlening. Begin dit jaar gooide hij het roer volledig om.

"We beginnen in de kelders met paddenstoelen en willen daarna in het oude zwembadgedeelte met de grote glazen koepel daarboven iets met vertical farming gaan doen, dus kruiden, bladgroenten, bladsla, dat soort zaken."

Ook wil Cox vissen naar Tropicana halen, die in een gesloten systeem het voedsel voor de planten leveren. Afnemers voor zijn producten zijn er al, zoals horeca-ondernemers en een verstrekker van een groente-abonnement.


Deel dit artikel

Gerelateerde artikelen