Varkens krijgen meer ruimte
Vleesvarkens krijgen 20 procent meer ruimte, biggen 50 procent meer. Het vervoer van varkens mag maximaal zes uur duren en castratie is vanaf 1 januari 2014 uitgesloten. Deze en andere maatregelen moeten gaan zorgen voor verduurzaming van ons vlees.
Dat is donderdag bekend geworden bij een persconferentie bij het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel, vertelt verslaggever Jeroen Stans. De maatregelen van de varkensvleessector en supermarkten zijn een uitwerking van de afspraken die vorig jaar juni zijn gemaakt in het Verbond van Den Bosch. Dat ambitieuze plan houdt in dat alle veehouders het welzijn van het dier voorop moeten stellen, met meer aandacht voor milieu, omwonenden en de volksgezondheid.
De maatregelen zijn geen wettelijke verplichting. Varkenshouders zijn dus ook niet gebonden aan de afspraken, maar alle Nederlandse supermarkten nemen alleen nog varkensvlees af dat voldoet aan de nieuwe strengere eisen. Nu worden ongeveer 1 miljoen varkens volgens deze eisen gehouden, dat worden er ongeveer 4 miljoen. Varkensvlees dat niet aan de eisen voldoet kan alleen nog geëxporteerd worden.
Vanaf 2015 zijn er in de supers geen varkens ‘kiloknallers’ meer te vinden, vult Stans aan. Het varkensvlees zal iets duurder worden, hoeveel is nog onduidelijk.
Duurzaam
De Groene weg naar 2030. Harm Edens onderzoekt hoe we het beste en het snelste de doelen van het klimaatakkoord van Parijs kunnen halen.
