Nieuws28 jun '11 11:23

Nepbiefstuk binnenkort koud kunstje

Auteur: Edme Koorstra

Bij de discussie over het ritueel slachten hebben we de wetenschap over het hoofd gezien. Tot nu toe. Want voor een biefstukje hoef je in de toekomst helemaal geen koe meer te slachten. De Universiteit van Maastricht zegt zo ver te zijn dat ze het eerste kunstmatige biefstukje binnen 12 maanden kunnen serveren.

Rens de Jong ontving Philip Dröge, hoofdredacteur van de populair-wetenschappelijke site Faqt.nl. Elke week gaat hij voor BNR op zoek naar interessant nieuws uit de wereld van de wetenschap.
Luister naar het gesprek via de knop rechts.


Deel dit artikel

Gerelateerde artikelen