Verslaggever Jesse Pinster neemt de proef op de som en spreekt Brandt&Levie worstmaker Geert van Wersch. Hij denkt dat 'er steeds meer aandacht komt voor producten die goed gemaakt zijn met een idee erachter.'
Ambachtelijke bedrijven maken comeback
Dat blijkt uit onderzoek van de Rabobank. 'Het aandeel van de grote steden in de industrie is licht toegenomen door het ambacht', zegt Rabobank econoom Frits Oevering. De industrie verlaat al jaren de stad, dus lijkt het er op dat de ambachtelijke bedrijven achterblijven en daarvan profiteren.