Wie steelt er toch steeds van de horeca?
95 procent van de horecazaken in Nederland heeft last van de eigen klant. Die neemt namelijk regelmatig wat mee: van bierglas tot wc-rol.
Uit onderzoek van horeca-vakblad Misset blijkt dat bijna alle horeca in Nederland last heeft van stelende bezoekers. Bierglazen, peper- en zoutstelletjes en zelfs wc-rollen, maar ook theelepels. Wat los zit, blijkt vaak te worden meegenomen uit de Nederlandse horeca. In de zomermaanden verdwijnen vaak asbakken.
Verslaggever Harmen van der Veen polste het steelgehalte op een zonnig terras in het centrum van Den Bosch:
