Beurs27 mei '11 15:27Aangepast op 27 mei '11 16:02

McDonald's blijft grootste (van 't land)

Auteur: Edme Koorstra

McDonald's blijft de grootste horecaketen in Nederland. Het gat met de nummer twee, de Van der Valk-keten, is weer verder gegroeid. Het vakblad Misset Horeca heeft de omzetten van de honderd grootste bedrijven gemeten en vandaag gepubliceerd.

De omzet van de honderd grootste spelers groeide het afgelopen jaar met twee procent naar 5,36 miljard euro. "Daarmee is het verlies van 8 procent in 2009 nog lang niet goedgemaakt,'' stelt Misset Horeca. Een kwart van de lijst had in 2010 nog te maken met een omzetdaling.
Top 5
In de top-5 staan na McDonald's en Van der Valk nog Servex, de horecadochter van de NS, Landal Greenparks en NH Hotels. De hoogste nieuwe binnenkomer was Albron op nummer 11. Behalve bedrijfskantines verzorgt de cateraar ook alle horeca-activiteiten voor Center Parcs.

Gerelateerde artikelen