Binnenland17 aug '22 17:34Aangepast op 17 aug '22 19:38

Remkes haalt uit naar levensmiddelensector

Auteurs: ANP en BNR Webredactie

Stikstofbemiddelaar Johan Remkes vindt dat de levensmiddelensector geen verantwoordelijkheid neemt door niet in te gaan op zijn uitnodiging om te praten over het stikstofbeleid. 'Ik hoor heel vaak heel mooie woorden over maatschappelijk verantwoord ondernemen. Maar deze houding getuigt daar niet van.'

Remkes haalt uit naar levensmiddelensector: 'Neemt geen verantwoordelijkheid'
Remkes haalt uit naar levensmiddelensector: 'Neemt geen verantwoordelijkheid' (ANP / Bart Maat)

In eerste instantie zou supermarktkoepel Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) aanschuiven, maar maandag meldde de organisatie daar toch van af te zien. De koepel vindt het namelijk vooral van belang dat het kabinet en de boerenorganisaties eerst weer met elkaar in gesprek gaan om tot oplossingen te komen.

Lees ook | Dit moet je weten over de groepen waarmee Remkes in gesprek gaat

Retail- en supermarktenexpert Paul Moers snapt de houding van de supermarkten niet en noemt ze laf. 'Albert Heijn schrijft op hun website: 'Wij geloven dat eten en drinken een essentiële rol speelt in het oplossen van de grote uitdagingen in de maatschappij.' En Lidl: 'Duurzaamheid moet voor iedereen betaalbaar en toegankelijk worden.' Als je dit op je website zet, is het toch krankzinnig om niet deel te nemen aan deze gesprekken? De supermarkten staan midden in de keten. Ze zijn één groot deel van het probleem, dus ze kunnen alle invloed uitoefenen die ze maar willen', aldus Moers.

'Ze staan midden in de keten, maar hebben geen eigen rol', vindt Jan-Willem Grievink, oprichter van het kennisplatform FoodService Instituut Nederland. 'Ze verkopen wat iemand anders produceert en aan consumenten die zelf keuzes maken. Dus ik snap heel goed dat ze geen sturende rol willen hebben, omdat dan alle problemen op hun bordje worden gelegd.'

Verantwoordelijkheid nemen

Moers vindt net als Remkes dat supermarkten nu 'verantwoordelijkheid moeten nemen'. 'Dit betekent alle milieu- en arbeidskosten meenemen. (...). Dat klinkt raar in een tijd waarin de inflatie zo hoog is, maar het milieu is zo belangrijk dat we er met z'n allen meer voor zullen moeten betalen. Het is geen 5 voor 12 meer, het is inmiddels 5 over 12. Supermarkten moeten met alle partijen in gesprek gaan over hoe we dit samen kunnen oplossen. Daar horen consumenten ook bij.'

'Je kunt aan tafel gaan, maar de oplossing ligt niet bij de supermarkten', zegt Grievink. 'De oplossing ligt bij de boeren en de overheid. Natuurlijk hebben supermarkten een verantwoordelijkheid, maar ze hebben niets toe te voegen, want de oplossing komt niet bij hen vandaan. De boeren en de overheid moeten eerst stappen gaan zetten, daarna kunnen de anderen ook aan tafel komen.'

Deur blijft openstaan

Ondanks het onbegrip van Remkes, blijft de deur voor de levensmiddelensector wel openstaan. 'Als die sector nog behoefte heeft aan een gesprek, dan komt er een gesprek.'

Lees ook | Wetenschap wil ook in gesprek met Remkes

CBL gaf eerder al aan in een later stadium wel met Remkes en het kabinet te willen praten. 'We hebben niet gezegd dat we nooit willen praten', reageert een woordvoerster. 'Het is van belang dat de juiste partijen op zo'n moment van een gesprek aan tafel zitten. Maar bijvoorbeeld de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) is daarbij niet aanwezig, dat is dan lastig. Dat is wel een belangrijke partij in de voedselketen', vervolgt ze.

Milieudefensie noemt het 'niet verrassend' dat de levensmiddelensector wegloopt voor zijn verantwoordelijkheid in de stikstofcrisis. 'De grote voedselbedrijven schitteren door afwezigheid in de gehele klimaatcrisis', aldus de organisatie. In het bijzonder benoemt Milieudefensie de rol van Albert Heijn-moeder Ahold Delhaize. 'Het concern doet vrijwel niets aan 95 procent van de aan zijn producten gelinkte CO2-uitstoot. Het is echt de hoogste tijd dat bedrijven als Ahold Delhaize een fatsoenlijke bijdrage gaan leveren aan het oplossen van de klimaatcrisis en de stikstofcrisis.'


Deel dit artikel

Gerelateerde artikelen