Duurzaamheid11 sep '16 21:51

De rendabele restwarmte van champignonteelt

Auteur: Thijs Baas

Voorheen kostte het tonnen om het afval van de champignonteelt af te voeren. Nu bespaart een Gemertse champignonkwekerij juist veel geld dánkzij dat afval.

Foto: Rogier Dankerlui
Foto: Rogier Dankerlui

Naast de kwekerij staat  het nieuwe biomassabedrijf Upcycling Gemert, dat dit afval op een slimme manier verwerkt. Verslaggever Rogiér Dankerlui kreeg alvast een rondleiding van bedrijfsleider Pieter van den Boomen.

Zes jaar geleden begon het familiebedrijf met de ontwikkeling van een installatie om gebruikte mest om te zetten in warmte. En dat verliep zo succesvol, dat minister Kamp van Economische Zaken later maandagmorgen het nieuwe biomassa-bedrijf Upcycling Gemert officieel zal openen. Want voorheen moesten de grondstoffen aan het eind van elke teeltcyclus verwijderd worden uit de teeltruime, een jaarlijkse kostenpost van 250.000 euro. 'Nu gebruiken we dat materiaal in de upcycling-installatie.'

Foto: Rogier Dankerlui
Foto: Rogier Dankerlui

 


Deel dit artikel

Gerelateerde artikelen