Duurzaamheid15 apr '19 13:14Aangepast op 15 apr '19 15:13

'Biologische landbouw is geen oplossing voor voedselproblematiek'

Auteur: BNR Webredactie

Als we in de toekomst alle monden ter wereld willen voeden, is biologische landbouw geen oplossing. Dat zegt Aalt Dijkhuizen, voorman van Topsector Agri&Food, in BNR Zakendoen. 'Wanneer dat niet lukt, zal de vluchtelingenstroom een stuk groter zijn.'

Dijkhuizen wijst erop dat de wereldbevolking enorm toeneemt. 'Maar een nog veel belangrijker effect op de voedselconsumptie is dat heel veel mensen van een laag naar een middeninkomen gaan', zegt hij. 'Dat zie je in China, Zuid-Amerika en Afrika. We zullen dus veel slimmer, efficiënter en schoner moeten gaan produceren om dat rond te krijgen.' Dijkhuizen staat niet bekend als een boegbeeld van de biologische landbouw, is veelgehoorde kritiek. Wel is hij groot voorstander van de intensivering van de landbouw.

'Het wordt drukker op de wereld; we hebben eerder minder dan meer grond. Grondstoffen worden nog schaarser. En we willen geen CO2 uitstoten. Dus we zullen het ontzettend slim moeten doen. Biologische landbouw heeft een nadeel: het is 25 tot 30 procent minder productief dan gangbare landbouw. Dus dan fiets je achteruit.'

( ANP)

Deel dit artikel

Gerelateerde artikelen