Duurzaamheid27 okt '19 17:00

Biologische landbouw kan tot meer CO2-uitstoot leiden

Auteur: BNR Webredactie

Biologische landbouw is niet altijd goed voor het milieu, blijkt uit Brits onderzoek. Wanneer een land voor honderd procent overschakelt op biologische landbouw, dan gaat de CO2-uitstoot juist omhoog.

Dit komt doordat biologische landbouw een veertig procent lagere opbrengst heeft. Dat betekent dat je bij eenzelfde voedselpatroon meer voedsel moet importeren. Dat voedsel komt met vrachtwagens, schepen en vliegtuigen die CO2 uitstoten.

Volgens Suzanne van der Pijll, expert duurzame voeding bij Schuttelaar & Partners, is het wel mogelijk om voor honderd procent op biologische landbouw over te schakelen zonder het milieu extra te belasten. 'Dan moeten we wel ons voedselpatroon aanpassen. Dat wil zeggen: minder vlees eten, minder voedsel verspillen en seizoensgroenten eten.'

Biologische landbouw is niet altijd goed voor het milieu, blijkt uit Brits onderzoek.
Biologische landbouw is niet altijd goed voor het milieu, blijkt uit Brits onderzoek. (ANP)

Deel dit artikel

Gerelateerde artikelen