BNR Nieuwsradio
Nieuws
Programma's
Programmagids BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk Bouwmeesters De BNR Techniektour De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk BNR In de Middag The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Baanbrekende Businessmodellen BNR Perestrojkast China Podcast Cryptocast De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Newsroom Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Petrolheads Newsroom Den Haag Space Cowboys Vraag het Gommers Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
Meer
Nieuws
Programma's
Programmagids BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk Bouwmeesters De BNR Techniektour De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk BNR In de Middag The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Baanbrekende Businessmodellen BNR Perestrojkast China Podcast Cryptocast De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Newsroom Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Petrolheads Newsroom Den Haag Space Cowboys Vraag het Gommers Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
BNR Nieuwsradio
Nieuws
Programma's
Programmagids BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk Bouwmeesters De BNR Techniektour De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk BNR In de Middag The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Baanbrekende Businessmodellen BNR Perestrojkast China Podcast Cryptocast De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Newsroom Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Petrolheads Newsroom Den Haag Space Cowboys Vraag het Gommers Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
Economie

Na eieren ook kippenvlees onder de loep

  • BNR Webredactie
dinsdag 8 augustus 2017, 9:15 Update: dinsdag 8 augustus 2017, 10:43
Marcel Schuttelaar is al meer dan 40 jaar adviseur in de voedselindustrie 'Er zijn wel resultaten te zien van de maatregelen die we nemen'

Niet alleen eieren zijn verdacht, we moeten nu ook gaan letten op het vlees van kippen. Het AD schrijft vanochtend dat de kans bestaat dat het verboden bestrijdingsmiddel fipronli ook in kippenvlees terecht is gekomen.

Foto: ANP
Foto: ANP

Fipronil blijkt niet alleen door zo’n 200 eierboeren gebruikt te zijn, maar ook door een aantal gemengde bedrijven, waar zowel eieren als vleeskippen worden geproduceerd. Voedselwaakhond NVWA gaat nog deze week proefslachtingen doen om te kijken of fipronil in kippenvlees zit.

Begrip voor aanpak

Hoe groot de kans is dat de giftige stof ook echt in het vlees zit, is moeilijk te zeggen, zegt Marcel Schuttelaar, die al meer dan 40 jaar adviseur is in de voedselindustrie. De vraag is natuurlijk of het kippenvlees niet al veel eerder onderzocht had moeten worden. Maar omdat het een zaak is die nogal plotseling over de sector heen kwam, heeft Schuttelaar wel begrip voor de aanpak: 'Ik vind het wel verstandig dat je rustig de zaak in kaart brengt en rustig probeert de zaak aan te pakken. En dat doe je stap voor stap.'

Het Financieele Dagblad laat vanmorgen verschillende experts aan het woord die zeggen dat door bezuinigingen bij de inspectiediensten het toezicht op de eierboeren niet voldoende is. Zo zijn de productschappen opgeheven die de eieren in de gaten hielden. Schuttelaar herkent dat beeld. 'Dit soort incidenten laat zien dat je gewoon hele krachtige keuringsinstellingen nodig hebt, net als voldoende meetapparatuur, wetenschappelijk onderzoek en deskundigheid. Bovendien moet je de sector goed kunnen begrijpen om te zien waar je dingen kunt verwachten.'

Aan de bel trekken

Volgens VVD-Kamerlid Helma Lodders zijn de bezuinigingen niet zozeer het probleem, maar had de NVWA veel eerder aan de bel moeten trekken. In de zaak van de fipronil gaat het immers om fraude. 'Fraude kun je niet voorkomen, fraude moet je opsporen en dat moet je echt keihard aanpakken.'

Helma Lodders: 'NVWA had veel eerder aan bel moeten trekken'

 

Het is nog te vroeg om te zeggen of er een nieuwe reorganisatie moet komen bij de NVWA, zegt Lodders. Daarvoor is eerst een grondige evaluatie nodig. Wel heeft ze intussen Kamervragen ingediend over het fipronil-schandaal.

BoerenEierenGezondheidKippenPluimvee
Deel dit artikel:

Aanbevolen podcasts

Grapperhaus: Brief van werkgever niet genoeg

Antistoffen tegen corona nu bij één op de acht Nederlanders

Biden geeft economie boost

Volg de discussie via Facebook of Twitter

Doe mee aan de discussie op onze Facebookpagina of via Twitter (#bnr).
BNR Facebook BNR Twitter
live-studio-image
BNR Service en Contact
Contact Frequenties BNR Nieuwsbrief Privacy Cookies Cookie-instellingen Algemene voorwaarden
Podcasts
Alle podcasts Expert Podcasts BNR App iTunes Spotify
BNR Kanalen
BNR App BNR Nieuwsbrief Files en Flitsers FD BNR LIVE LIVE Eventsnieuwsbrief
Volg BNR
Linkedin Twitter Facebook Instagram YouTube RSS
Adverteren
Adverteren op BNR Adverteren op FD Adverteren BNR podcast Vacature plaatsen op BNR Vacatures FD Mediagroep
Carrière
Werken bij BNR Stages
FD Mediagroep
FD Company.info Energeia ESB.nu Pensioen Pro De Jurist Fondsnieuws Springest FDMG.nl
Programmering
Programmagids
Disclaimer
Disclaimer
Download on the App Store Android App on Google Play