Don Quichot houdt Spaanse kaasmakers flink bezig
Misschien ligt er binnenkort veel minder Parmaham, Normandische Camembert of Edammerkaas in de schappen. Dit soort streekproducten heeft een beschermde status, maar de regels moeten worden aangescherpt. Dat vinden kaasmakers uit de Spaanse regio La Mancha, waar de beroemde Manchego vandaan komt. Het Europees hof doet vandaag uitspraak.
De Manchegokaasmakers willen namelijk dat het verboden wordt voor buitenstaanders om naar hun regio te verwijzen. Ze deden hun beklag, het Europees Hof gaat zich buigen over de regels rond het BOB-keurmerk (beschermde oorsprongsbenaming). Eduard Dirkzwager, merkenspecialist en directeur van Merkatormarketing, legt uit wat er precies bedoeld wordt met die naamsverwijzingen.
LUISTER OOK
