Economie14 jul '19 10:00

Een derde van de bakkers verdwijnt

Auteur: BNR Webredactie

Volgens Stichting Bedrijfsopvolging Bakkerij dreigt bijna een derde van de bakkers te verdwijnen. Veel bakkers naderen de pensioengerechtigde leeftijd en opvolgers zijn er niet. Ze beginnen daarom een campagne om de bakkerijen te behouden. Bijvoorbeeld door meer zij-instromers aan te trekken. Verslaggever Harmen van der Veen is in Soest om te kijken of het bakkersvak iets voor hem is.

Gerelateerde artikelen