Economie8 apr '20 14:52

Tien jaar groei Nederlandse horeca abrupt gestopt

Auteur: BNR Webredactie

De afgelopen tien jaar groeide het aantal horecagelegenheden in Nederland met wel 38 procent. Noord-Holland telde de meeste nieuwe zaken, maar liefst 5.800, blijkt uit cijfers van het CBS. Maar de huidige coronacrisis lijkt een abrupt einde aan die stijgende lijn te gaan maken.

Volgens Robèr Willemsen, voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland, groeide het aantal horecagelegenheden afgelopen jaren te hard ten opzichte van de omzetgroei. Maar deze crisis treft volgens hem ook heel veel gezonde bedrijven, die bijvoorbeeld net hebben geïnvesteerd en nu in de problemen komen. 'Als ik een inschatting mag maken: zonder aanpassing van de huidige regels verwacht ik dat eind april zo'n 10 tot 15 procent van de horecazaken is omgevallen.'

Luister ook | Kees Verhoeven: afbakening regelingen blijft lastig

NOW-regeling

En in mei kan dat zomaar groeien naar een kwart, zegt Willemsen. 'Ons grootste probleem is de NOW-regeling. Er wordt constant gesproken van 90 procent van de loonkosten. Feitelijk is dat maximaal 75 procent, doordat de opslag boven de bruto-loonkosten is vastgezet op 30 procent. In werkelijkheid is dat bij onze branche zo'n 50 procent, met pensioenlasten, opbouw van vakantiedagen et cetera.'

Halvering omzet

De corona- schade voor de horecasector schatte Willemsen eerder nog in op 5 mijard euro, maar dat heeft hij inmiddels ruimschoots bijgesteld. 'Toen gingen we er nog van uit dat we ergens half april open zouden gaan. Nu zijn de verwachtingen dat dat nog wel enige weken duurt, dus daar komen per maand enkele miljarden bij. Ik ben bang dat de omzet van 23 miljard in 2019 daalt naar 12 miljard euro dit jaar, dus bijna een halvering.'

Gesloten horecazaken.
Gesloten horecazaken. (ANP / Koen van Weel)

Deel dit artikel

Gerelateerde artikelen