Hoe maak je van een verloren wijnjaar een uitstekend jaar?
Na de kwakkelende zomer van 2016 leek het een verloren jaar te zijn voor de Nederlandse wijnboeren. Maar toen kwam september. De laatste halve zomermaand heeft er voor gezorgd dat het voor veel boeren tóch goed is gekomen.
Dat zegt de Vereniging van Nederlandse Wijn Producenten. De eerste boeren zijn inmiddels aan het oogsten. Eén van die boeren is Youp Cretier, eigenaar van wijngaard Domein Hof in Dieren. ‘We hebben een bizar seizoen achter de rug’, blikt Cretier terug. ‘Met extreme regenval in het voorjaar en juni en juli was ook extreem nat. Begin juli was er zelfs een korte maar extreme hagelbui, die 50 procent van de trossen had aangetast.’
‘Het is bijna mediterraan’
Cretier vreesde voor zijn omzet gedurende de zomer: ‘Het leek erop dat we dit jaar bijna niks meer zouden kunnen oogsten. Het weer is echter zo onvoorspelbaar. We hebben nu al drie weken prachtig, droog weer. Mediterraan bijna.’
Ook het najaar ziet Cretier positief tegemoet. ‘Het lijkt erop dat we een vreugdedansje zouden kunnen gaan maken. We gaan namelijk door tot eind oktober. Er kan nog van alles gebeuren’, besluit Cretier.
