De nieuwste maaltijdbox is voor afvallers

Komende week valt de nieuwe box voor het eerst op de mat. Erin zitten ingrediënten voor drie maaltijden, die met behulp van tips van mede-initiatiefneemster Mieke Kosters, afvalcoach en bekend van boeken als Het geheim van slanke mensen en Van XL naar S, kunnen worden aangepast aan verschillende diëten.

Maar is er nog wel plek op de markt voor weer een nieuwe maaltijdbox? Sinds de doorbraak van het fenomeen zo'n twee jaar geleden zijn er veel aanbieders bijgekomen. Een simpele zoektocht levert zeker negentien verschillende maaltijdboxen op, variërend van grote spelers als HelloFresh en Marley Spoon tot boxen van supermarktketens als Albert Heijn en Jumbo.

Markt langzaam verzadigd

Ook De Krat-oprichter Eefje Brugman, die haar bedrijf in 2010 oprichtte, ziet aan haar groeicijfers dat de markt verzadigd begint te raken. 'Dat hoor ik ook van concurrenten', zegt ze. 'Het is nu de vraag wie zich gaat onderscheiden en wie overeind blijft.' Brugman is niet bang voor kannibalisme met de lancering van de nieuwe box. 'Ik denk dat er nog steeds ruimte op de markt is als je met iets nieuws komt. Er zijn zoveel verschillende kokers en eters in Nederland, dat er voor iedereen een variant mogelijk is.'

Over de drempel helpen

De keuze voor een afvalbox is in haar ogen logisch. 'Er zijn zoveel mensen die met afvallen bezig zijn. Daarom denk ik dat Kratje Slank een groot succes gaat worden.' Kosters denkt dat de nieuwe maaltijdbox mensen over een drempel helpt. 'De vraag die ik als coach altijd krijg is 'wat moet je dan eten?' Voor mensen die geen inspiratie en tijd hebben is zo'n box heel handig.'

Bijkomend voordeel is dat mensen minder in de supermarkt komen en dus aan minder verleidingen worden blootgesteld. Kosters hoopt daarmee gedragsverandering te bewerkstelligen. 'Dat is namelijk het enige dat overeind blijft. Alleen maar koolhydraten skippen houdt niemand vol.'