BNR Nieuwsradio
Nieuws
Programma's
Programmagids AEX Factor BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk BNR In de Middag BNR Mobility Bouwmeesters Crisis de Baas De BNR Techniektour Dutch Podcast Top 20 De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Baanbrekende Businessmodellen BNR Perestrojkast China Podcast Cryptocast De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Newsroom Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Petrolheads Newsroom Den Haag Space Cowboys Vraag het Gommers Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast De Weg naar een Vaccin Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
Meer
Nieuws
Programma's
Programmagids AEX Factor BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk BNR In de Middag BNR Mobility Bouwmeesters Crisis de Baas De BNR Techniektour Dutch Podcast Top 20 De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Baanbrekende Businessmodellen BNR Perestrojkast China Podcast Cryptocast De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Newsroom Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Petrolheads Newsroom Den Haag Space Cowboys Vraag het Gommers Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast De Weg naar een Vaccin Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
BNR Nieuwsradio
Nieuws
Programma's
Programmagids AEX Factor BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk BNR In de Middag BNR Mobility Bouwmeesters Crisis de Baas De BNR Techniektour Dutch Podcast Top 20 De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Baanbrekende Businessmodellen BNR Perestrojkast China Podcast Cryptocast De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Newsroom Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Petrolheads Newsroom Den Haag Space Cowboys Vraag het Gommers Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast De Weg naar een Vaccin Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
Lifestyle

IPA - een hype of de toekomst?

  • Daphne Buskoop
zaterdag 13 mei 2017, 18:01 Update: zaterdag 13 mei 2017, 18:33
Ook Heineken ziet toekomst in IPA 'Bier: daar wordt over gepraat'

Volgens de één is het een hype, volgens de ander een biersoort met enorme potentie. Heineken gaat de grootste IPA-brouwer van Amerika, Lagunitas Brewing Company, overnemen. Een mooie gelegenheid om het eens over de opkomst en de toekomst van IPA te hebben.

Foto: ANP. IPA, het biologische India Pale Ale bier van Brouwerij 't IJ.
Foto: ANP. IPA, het biologische India Pale Ale bier van Brouwerij 't IJ.

 

Dat deden we deze week dan ook in de studio met biersommelier Fiona de Lange, Patrick Hendrikse, eigenaar van Brouwerij 't IJ en Mark Scholten, oud-medewerker van Heineken en nu eigenaar van Beerwulf.com.

Hop-secret

'Waar je vier jaar geleden vragend aangekeken werd in een kroeg als je vroeg om een IPA, vraagt de barman nu welke je wilt hebben', vertelt Hendrikse. Deze quote illustreert mooi het toenemende succes van IPA - Indian Pale Ale. Voor wie het nog altijd bij een gewoon pils houdt en geen idee heeft wat hij zich voor moet stellen: 'Hopbitter, maar ook wel met een zoetje, zo omschrijft De Lange de smaak van IPA. Het beste drink je hem uit een glas, met grote slokken. En hij is geschikt voor zowel beginnende drinkers als gevorderden. 'Het is een kwestie van smaak.'

Heineken

Een paar jaar geleden zag Heineken nog geen brood in IPA, nu koopt het de grootste IPA-brouwer van Amerika. Het IPA-bier van Lagunitas Brewing Company wordt met deze stap beschikbaar voor mensen over de hele wereld, vertelt Scholten. Dat sluit mooi aan bij het doel van zijn bedrijf Beerwulf.com, waar Heineken investeerder in is: craft en speciaal bier voor iedereen toegankelijk maken.

Lifestyle
Deel dit artikel:

Aanbevolen podcasts

Corendon: Pakketreizen KLM oneerlijke concurrentie

Drukte op stranden en in bossen door voorjaarszon

Vanaf vannacht code rood voor gladheid

Volg de discussie via Facebook of Twitter

Doe mee aan de discussie op onze Facebookpagina of via Twitter (#bnr).
BNR Facebook BNR Twitter
live-studio-image

Populairste podcasts

FOMO en de bitcoin-jojo

S4E169: Laat ‘m staan, of ga op je bek met een oude Amerikaan

De digitale euro zou banken overbodig maken

BREEKT | Stel jouw vragen aan jonge Tweede Kamerkandidaten!

De toekomst van thuiswerken (volgens Jitske Kramer)

BNR Service en Contact
Contact Frequenties BNR Nieuwsbrief Privacy Cookies Cookie-instellingen Algemene voorwaarden
Podcasts
Alle podcasts Expert Podcasts BNR App iTunes Spotify
BNR Kanalen
BNR App BNR Nieuwsbrief Files en Flitsers FD BNR LIVE LIVE Eventsnieuwsbrief
Volg BNR
Linkedin Twitter Facebook Instagram YouTube RSS
Adverteren
Adverteren op BNR Adverteren op FD Adverteren BNR podcast Vacature plaatsen op BNR Vacatures FD Mediagroep
Carrière
Werken bij BNR Stages
FD Mediagroep
FD Company.info Energeia ESB.nu Pensioen Pro De Jurist Fondsnieuws Springest FDMG.nl
Programmering
Programmagids
Disclaimer
Disclaimer
Download on the App Store Android App on Google Play