Nu in de winkel: zeewierbrood!
Supergezond en superduurzaam, maar is het ook lekker, zeewierbrood? Spitsuur proefde een sneetje.
Startup Seamore is al drie jaar geobsedeerd om van zeewier alledaags eten te maken, vertelt oprichter Willem Sodderland. En na zeewierpasta, zeewierbacon en zeewierwraps is er nu dus zeewierbrood. Brood is het meest alledaagse eten dat er maar is, zegt Sodderland, dus is het brood een prima manier om mensen vertrouwd te maken met zeewier.
