Lifestyle4 okt '18 18:25

Bushmeat wint terrein in Europese steden

Auteur: BNR Webredactie

Het vlees is vaak afkomstig van bedreigde apen- en antilopensoorten en is gewild bij lokale Afrikaanse communities.

Nostalgie is de reden waarom de Afrikanen in Europa bushmeat eten, zegt Stijn Vercruysse, die er voor de Belgische omroep VRT een documentaire over maakte. Maar die nostalgie is niet zonder gevaar: met het vlees kunnen gevaarlijke ziektes worden geïmporteerd, zoals ebola.

Gerelateerde artikelen