Lifestyle23 dec '19 19:23

Kerstmaal for dummies

Auteur: BNR Webredactie

Als je zelf in de keuken staat met kerst, dan levert dat altijd weer stress op. Daarom krijg je een paar onmisbare tips van de crème de la crème uit de culinaire wereld. De wereld laat zich grofweg verdelen tussen mensen die te gast zijn voor het kerstdiner en mensen die dat diner moeten verzorgen. Als je in die tweede categorie valt, luister dan naar de opbeurende bijdrage van Jigal Krant.

De recepten van de punch, de zalm en de chocoladecake zijn te vinden in de laatste kookboeken van Tess Posthumus, Yvette van Boven en Hidde den Brabander.

Een gerecht met zalm voor de kerstlunch wordt bereidt in de keuken van driesterren restaurant De Leest.
Een gerecht met zalm voor de kerstlunch wordt bereidt in de keuken van driesterren restaurant De Leest. (ANP REMKO DE WAAL)

Deel dit artikel

Gerelateerde artikelen