BNR Nieuwsradio
Nieuws
Programma's
Programmagids AEX Factor BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk BNR In de Middag BNR Mobility Bouwmeesters Crisis de Baas De BNR Techniektour Dutch Podcast Top 20 De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Cryptocast Newsroom Den Haag BNR Perestrojkast De Weg naar een Vaccin De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Italië Podcast Met Afvallen en Opstaan Newsroom Petrolheads Vraag het Gommers Baanbrekende Businessmodellen China Podcast Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Space Cowboys Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
Meer
Nieuws
Programma's
Programmagids AEX Factor BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk BNR In de Middag BNR Mobility Bouwmeesters Crisis de Baas De BNR Techniektour Dutch Podcast Top 20 De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Cryptocast Newsroom Den Haag BNR Perestrojkast De Weg naar een Vaccin De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Italië Podcast Met Afvallen en Opstaan Newsroom Petrolheads Vraag het Gommers Baanbrekende Businessmodellen China Podcast Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Space Cowboys Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
BNR Nieuwsradio
Nieuws
Programma's
Programmagids AEX Factor BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk BNR In de Middag BNR Mobility Bouwmeesters Crisis de Baas De BNR Techniektour Dutch Podcast Top 20 De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Cryptocast Newsroom Den Haag BNR Perestrojkast De Weg naar een Vaccin De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Italië Podcast Met Afvallen en Opstaan Newsroom Petrolheads Vraag het Gommers Baanbrekende Businessmodellen China Podcast Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Space Cowboys Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
Lifestyle

Acht nieuwe Michelin-sterren in Nederland

  • BNR Webredactie
maandag 13 januari 2020, 12:26 Update: maandag 13 januari 2020, 14:04

Met de presentatie van de Michelingids Nederland 2020 is de sterrenslag voor de restaurants voor dit jaar weer gestreden. Verslaggever Martijn de Rijk was erbij in het DeLaMar Theater in Amsterdam.

Driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle
Driesterrenrestaurant De Librije in ZwolleANP

Met acht nieuwe sterren telt Nederland nu 91 eensterrenrestaurants. Daaronder zijn Marrees in Weert, Beluga Loves You in Maastricht en Versaen in Ravenstein. Alle 19 tweesterrenrestaurants behouden hun ster.'

Drie sterren

Nederland had en houdt twee driesterrenrestaurants: De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in Kruiningen. Tot vorig jaar was er nog een derde driesterrenrestaurant, maar De Leest in Vaassen sloot onlangs de deuren.

Lees ook | Luxe | Godfried van der Lugt, Gault Millau

Lees verder onder de foto

Beeld: BNR

Voorspellen

Veel restauranteigenaren keken al weken reikhalzend uit naar deze dag. Adviesbureau C'motions analyseerde vooraf al 400.000 restaurantrecensies en kwam tot een voorspelling over de verdeling van de Michelin-sterren. C'motion gebruikt een model waarmee het naar eigen zeggen in 87 procent van de gevallen goed kan voorspellen of een restaurant een Michelinster krijgt of niet. 'Wij hebben gekeken welke restaurants nu nog geen Michelinster in bezit hebben, maar volgens ons model wel een grote kans hebben op een Michelinster.'

Kijk, vergelijk en bezwijk: C'motion tipte De Marque in Hoorn, De Portier, Nijmegen, De Gaffel in Valthe, Villa la Ruche in Voorburg, Hofstede Meerzigt in Zoetermeer, 6&24 in Den Haag, Delicees in Dordrecht, Rue de la Plume in Alkmaar, De Ertepeller in Papendrecht en Bak in Amsterdam.

De werkelijke verdeling: Eden in Valkenswaard, Marrees in Weert, Versaen in Ravenstein, Beluga Loves You in Maastricht, Rantree in Maastricht, Noble Kitchen in Cromvoirt, Zout & Citroen in Oosterhout en Graphite By Peter Gast in Amsterdam...

AmsterdamHorecamichelin
Deel dit artikel:

Aanbevolen podcasts

Terrassen nog tot zeker 8 maart dicht

BREEKT | 'Gooi de terrassen en de buitenlocaties open'

Grens bereikt voor duizenden horeca-ondernemers

Volg de discussie via Facebook of Twitter

Doe mee aan de discussie op onze Facebookpagina of via Twitter (#bnr).
BNR Facebook BNR Twitter
live-studio-image
BNR Service en Contact
Contact Frequenties BNR Nieuwsbrief Privacy Cookies Cookie-instellingen Algemene voorwaarden
Podcasts
Alle podcasts Expert Podcasts BNR App iTunes Spotify
BNR Kanalen
BNR App BNR Nieuwsbrief Files en Flitsers FD BNR LIVE LIVE Eventsnieuwsbrief
Volg BNR
Linkedin Twitter Facebook Instagram YouTube RSS
Adverteren
Adverteren op BNR Adverteren op FD Adverteren BNR podcast Vacature plaatsen op BNR Vacatures FD Mediagroep
Carrière
Werken bij BNR Stages
FD Mediagroep
FD Company.info Energeia ESB.nu Pensioen Pro De Jurist Fondsnieuws Springest FDMG.nl
Programmering
Programmagids
Disclaimer
Disclaimer
Download on the App Store Android App on Google Play