De sector heeft vanzelfsprekend een moeizaam jaar achter de rug. Maar 2021 lijkt een veel beter jaar te worden. Goed voorbeeld is Droomparken, één van de bedrijven die we hebben gesproken. Daar is het aantal boekingen voor volgend jaar enorm toegenomen: sommige Droomparken kregen zelfs al vijf keer zoveel boekingen als in dezelfde periode vorig jaar. Overigens wordt ook gerekend op vier keer zo veel boekingen door Duitsers.
Drinken na acht uur
Mensen plannen bovendien langere verblijven, zegt Andries Bruil, CEO van Droomparken. En daarbij hoort iets meer bewegingsvrijheid. 'Het is niet alleen de luxe, het gaat ook om de grootte van de woning. Mensen hebben kennelijk de behoefte om iets meer oversized te huren. Mensen kiezen met de ervaringen van afgelopen zomer voor zekerheid van een plek en vinden de garantie van een plek nu belangrijker dan het financiële voordeel.'
Anders dan de vakantieparken kennen de hotels één belangrijke handicap, voorlopig: alcohol gaat na acht uur 's avonds in de ban. En al is het volgens hotelconsultant Sander Allegro symboolpolitiek, er wordt sterk op gehandhaafd en mede daarom wordt er ook strikt aan gehouden. 'Er wordt nu gewerkt met shifts, ook in restaurants die dat normaal niet doen. Dus als je in een shift na acht uur zit, is het handig als je van de blauwe knoop bent.'
Luister terug | Zorgen ouders over mogelijke verlenging kerstvakantie
Allegro herkent de run op kleinschalige, authentieke kwaliteitshotels, met een excellente keuze. 'Ze vormen een bestemming op zich, waardoor je op die plek niet veel andere dingen hoeft dan in het hotel te zijn. Maar die hotels missen wel de zakelijke markt.' Het is niet zo, zegt Allegro, dat er vooral geboekt wordt om tóch uit eten te kunnen. 'De meeste ondernemers trekken zich ook het lot aan van collega's die geen hotel hebben en willen ook echt niet de wet overtreden.'
Uit Duitsland
Ook bij Landal Green Parks, Center Parcs en Libema is dat beeld te zien. Onder die laatste valt onder meer Safaripark Beekse Bergen, dat een grote stijging van de totale vraag ervaart. En de vakantieparken herkennen de trend dat er steeds meer vraag is naar vakantiewoningen in het luxe-segment.
Luister terug | Vakantieparken Brabant gaan weer open
De mensen die een kamer boeken, doen dat vaak met een reden die tot voor kort wat vreemd zou klinken: ze willen uit eten kunnen. De horeca is al een tijd dicht, en in een hotel kun je wel gewoon een vorkje prikken. Booking.com heeft geen exacte cijfers, maar liet wel weten dat hotels met restaurants fors in populariteit zijn toegenomen. Het aandeel van deze hotels in het aantal boekingen is groter dan voor de lockdown, toen de restaurants nog gewoon open waren.
Meer hotel-restaurants
Uit analyse van tienduizenden boekingen blijkt dat de afgelopen weken 114 procent meer dan in dezelfde periode vorig jaar werd geboekt bij hotels met een restaurant. De hotels worden ook echt bezet, zegt Joeri van Zijl, commercieel directeur van Voordeeluitjes.nl. 'De vraag naar de tweedaagse is gigantisch gestegen, omdat mensen uit eten willen en de overnachting erbij plakken. Maar we zien niet dat er een grote prijswijziging is ten opzichte van vorig jaar.'
Luister terug | Europarks regelt vakantie voor 'alleengaanden'
Plek is er nog plenty, benadrukt Van Zijl. 'Hotels, restaurants en vakantieparken heben duidelijk gewacht tot er weer geboekt kan worden en nu het sentiment weer wat positiever is, trekken de boekingen gelijk aan. Er is zeker nog voldoende plek, al merk je wel dat er richting de vakanties nog wel een rem op zit. Maar overall zien we zeker nog voldoende beschikbaarheid, ook ten opzichte van voorgaande jaren.'