Volledige invloed op hoe je eten wordt verbouwd, dat is het idee achter de herenboerderij. Gezinnen kunnen voor tweeduizend euro aandeelhouder worden en wekelijks voor 10 euro per persoon vlees, groente en fruit bestellen. Er zijn 200 gezinnen nodig om van start te gaan. De teller staat momenteel op 65 inschrijvingen en de eerste herenboerderij wordt alvast gerealiseerd in het Brabantse Boxtel.
Geert van der Veer, van Herenboeren Nederland: