BNR logo
  • Nieuws
  • Radio
    • Programmagids
    • AEX Factor
    • Baanbrekende Businessmodellen
    • Beleggerspanel
    • Beter
    • BNR Auto-Update
    • BNR Europa
    • BNR Mobility
    • BNR Sport
    • BNR's Big Five
    • Boardroompanel
    • Boekestijn en De Wijk
    • BREEKT
    • Column Ben van der Burg
    • Column Bernard Hammelburg
    • Column Jaap Jansen
    • Column Marianne Zwagerman
    • Column Paul Laseur
    • Crypto Update
    • Cryptocast
    • De Nationale Autoshow
    • De Nieuwe Wereld
    • De Ochtendspits
    • De Top van Nederland
    • De Wereld
    • Digitaal
    • Duurzaam
    • Economenpanel
    • Eyeopeners
    • Kees de Kort
    • Koplopers
    • Lobbypanel
    • Ondernemerspanel
    • Postma in Amerika
    • Spitsbrekers
    • Tech Update
    • The Daily Move
    • The Friday Move
    • Toon van de Week
    • Vastgoed Gezocht
    • Wereldveroveraars
    • Werkverkenners
    • Wetenschap Vandaag
    • Zakendoen
  • Gemist
    • Alle podcasts
    • All in the Game
    • Amerika Podcast
    • BNR Perestrojkast
    • China Podcast
    • Column Corné van Zeijl
    • Crypto Cowboys
    • Cryptocast
    • De Ben Tiggelaar Podcast
    • Dé Klantenpodcast
    • De Legende van Satoshi Nakamoto
    • De Nieuwsdag
    • De Ondernemerskamer
    • De Technoloog
    • Een Jaar Burgemeester
    • Europa Update
    • Factcheck Europa
    • Het Bromvliegeffect
    • Het Nieuwe Geld
    • Honger
    • IJzige Tongen
    • Italië Podcast
    • Ochtendnieuws
    • Petrolheads
    • Podcast Top 40
    • De Strateeg
    • Space Cowboys
    • Spitsbrekers
    • The Road to Zandvoort
    • Ukrayina
    • Voeding van morgen
    • Vraag het Gommers
    • Werkprofessor
    • Zakendoen De Veranderaars
  • Partners
Ondernemen

Slagers komen om in de kerstbestellingen

  • BNR Webredactie
vrijdag 18 december 2020, 7:26

Slagers en poeliers werken zich een slag in de rondte met de kerst in aantocht. En vanwege de sluiting van de horeca is het dit jaar extra druk, zeggen brancheclubs Koninklijke Nederlandse Slagers en de Poeliersbond tegen BNR.

En ook hier begint de digitalisering een rol te spelen. 'Webshops poppen op als paddenstoelen uit de grond', zegt Marian Lemson, directeur van Koninklijke Nederlandse Slagers. Dat heeft twee voordelen: minder mensen zijn minder lang in de winkels en de klant krijgt het makkelijker doordat alles al voor hem of haar klaarstaat.

Luister terug | Ask Me Anything | Comeback van de speciaalzaak

Omdat grote groepen uit den boze zijn met de kerst, zie je nu vooral heel veel kleinere bestellingen. Dat maakt het wel extra druk voor de slagers. Lemson ziet nu al dat slagers geen bestellingen voor de kerst meer aannemen. Sommige zijn zelfs een aantal dagen dicht. Verder zijn er veel afhaalpunten op andere plaatsen dan de winkels.

ANP BAS CZERWINSKI
CoronacrisisHorecaKerst
Deel dit artikel:

Aanbevolen podcasts

Eerste Kamer verwerpt verlenging tijdelijke coronawet

Vakbonden: Geef longcovidpatiënt schadevergoeding van 22.000 euro

Veel ondernemers vrezen voor terugbetaling coronasteun

Volg de discussie via Facebook of Twitter

Doe mee aan de discussie op onze Facebookpagina of via Twitter (#bnr).
BNR Facebook BNR Twitter
live-studio-image

Populairste podcasts

De komende economische clusterfuck

De beursbelofte van 2022 stelt nu al zwaar teleur

Opinie | Een schizofrene situatie

Hans Bakker (Floriade) over de uit de hand gelopen begroting

Vertrouwen komt te voet en gaat per Nokia 301

  • BNR Nieuwsradio

  • Contact
  • Frequenties
  • Files en flitsers
  • BNR Nieuwsbrief
  • Podcasts
  • RSS feed
  • Disclaimer
  • Zakelijke info

  • Dutch Podcast Awards
  • Adverteren
  • Podcast laten maken
  • Vacature plaatsen op BNR
  • Werken bij BNR
  • Stages
  • FD Mediagroep

  • Company.info
  • Energeia
  • ESB
  • FD
  • FD Mediagroep
  • Investment Officer
  • Listn
  • PensioenPro
  • Download de app

  • Privacy
  • Copyright
  • Cookies
  • Voorwaarden