Demonisering
Oplaat zegt er moeilijk mee te kunnen leven: 'Wereldwijd worden we geroemd om onze goede en efficiënte manier van produceren, en dat strookt niet met het imago dat in Nederland gecreëerd wordt. Met name in de vlees en vissector'. Volgens Oplaat demoniseren ngo's en bepaalde politieke partijen de sectoren en kijken minister en Kabinet weg. 'Als er een incident is, staan Kamerleden in de file voor de interruptiemicrofoon. Als er andere belangrijke dingen gebeuren zoals een aanslag op een eendenslachterij, dan kijkt men weg. We voelen ons niet meer veilig in dit land'.
Minister kijkt weg
Volgens Oplaat vloekt een efficiënte productiewijze niet met dierenwelzijn of vervuiling: 'Hoe intensiever, hoe gunstiger voor je CO2-voetafdruk. Het is ook goed voor de dieren'. De directeur zegt dat de minister de ondernemers aan hun lot overlaat. Hij wil dat de minister stopt met wegkijken, meewerkt aan een beter klimaat en anderen erop aanspreekt wanneer ze stelselmatig gedemoniseerd worden.