BNR Nieuwsradio
Nieuws
Programma's
Programmagids AEX Factor BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk BNR In de Middag BNR Mobility Bouwmeesters Crisis de Baas De BNR Techniektour Dutch Podcast Top 20 De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Cryptocast Newsroom Den Haag BNR Perestrojkast De Weg naar een Vaccin De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Italië Podcast Met Afvallen en Opstaan Newsroom Petrolheads Vraag het Gommers Baanbrekende Businessmodellen China Podcast Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Space Cowboys Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
Meer
Nieuws
Programma's
Programmagids AEX Factor BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk BNR In de Middag BNR Mobility Bouwmeesters Crisis de Baas De BNR Techniektour Dutch Podcast Top 20 De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Cryptocast Newsroom Den Haag BNR Perestrojkast De Weg naar een Vaccin De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Italië Podcast Met Afvallen en Opstaan Newsroom Petrolheads Vraag het Gommers Baanbrekende Businessmodellen China Podcast Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Space Cowboys Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
BNR Nieuwsradio
Nieuws
Programma's
Programmagids AEX Factor BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk BNR In de Middag BNR Mobility Bouwmeesters Crisis de Baas De BNR Techniektour Dutch Podcast Top 20 De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Cryptocast Newsroom Den Haag BNR Perestrojkast De Weg naar een Vaccin De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Italië Podcast Met Afvallen en Opstaan Newsroom Petrolheads Vraag het Gommers Baanbrekende Businessmodellen China Podcast Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Space Cowboys Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
Ben van der Burg

Column Ben van der Burg | Accijns op diepvriespizza

  • Ben van der Burg
donderdag 5 november 2015, 21:08 Update: vrijdag 6 november 2015, 7:15
Column Ben van der Burg | Accijns op diepvriespizza

Drink geen alcohol. Als je niet zonder kan, maximaal één glas per dag. Drink wel thee. Drie koppen per dag verlaagt de bloedruk en de kans op een beroerte. Stop met drinken van versgemalen koffie, dat verhoogt je cholesterol.

Suikerhoudende dranken moet je ook laten staan. Eet geen worst. Van worst krijg je kanker, zegt de kankeronderzoekscommissie van de Wereldgezondheidsorganisatie. Van volkoren boterhammen, peulvruchten, fruit, groenten, noten en vloeibare bak- en braadvetten blijf je gezond. De gezondheidsraad presenteerde afgelopen week een nieuw voedingsadvies. We moeten mediterraner eten.

Volgens retail-experts zat Albert Heijn afgelopen jaar in een identiteitscrisis. Het bedrijf was het gevoel voor de consument verloren. ‘De aaibaarheid was uit het merk verdwenen.’  Daarom ondernam het verschillende initiatieven om de status als ‘King of Food’ te bevestigen.

Om de ommekeer te bewerkstelligen richtte Albert Heijn zich op technologie zoals mobiel zelfscannen en de zelfscansupermarkt. Bovendien verschoof de focus naar gezond eten. Ze lanceerde een nieuwe huisstijl voor het biologische assortiment. Ze opende biologische winkels. Ze bouwde de AH-community rond gezonde voeding. Werpt het vruchten af? In het tweede kwartaal groeide de omzet met 6,8 procent. Je denkt, dat gaat lekker, niets meer aan doen. Het moet echter extremer.

Vorige week zat ik in een televisiestudio. Het gesprek ging over de rol van de overheid bij het adviseren van goede voeding. De stelling van D66-Kamerlid Fatma Koser Kaya: 'je moet mensen bewust maken van goede voeding'. Ze stelde een nieuw etiket voor. Een groene sticker op de verpakking duidt gezond eten aan, oranje neutraal en rood is ongezond. Goed streven, maar het moet radicaler. 

Albert Heijn moet ongezonde voeding onaantrekkelijk maken. Geen bonusvoordeel meer op Dubbeldrank, soep uit blik of diepvriesloempia’s. Gezonde producten krijgen de korting en de beste plek in de schappen. Een merk moet leiderschap tonen. Dat doe je door duidelijke keuzes te maken. Ga je voor gezond, dan ga je voor gezond en niet ondertussen diepvriespizza’s verkopen. Nu lijkt de gezondheidsstrategie vooral uit angst geboren omdat de Eco-winkels aan populariteit winnen.

De overheid moet ingrijpen in de keuze van mensen op het gebied van voeding. De accijns op roken zijn behoorlijk, daarmee de-stimuleer je het gedrag van mensen om een peuk op te steken. Dat moet je ook met ongezond voedsel doen. Dus de accijns op bewerkt vlees, kroketten, chips of Coca-Cola moet gemaximaliseerd worden. Mevrouw Koser Kaya wilde zover niet gaan.

Overheid en bedrijven tonen onvoldoende moreel leiderschap. Ze vrezen het verlies van kiezer en klanten. Terwijl ze juist richting moeten geven aan een gezonde samenleving.

Ben van der BurgColumnOpinie
Deel dit artikel:

Aanbevolen podcasts

Opinie | Technologiekieswijzer.nl

Opinie | Herstel-NL op Clubhouse

We bouwen een marktplaats

Volg de discussie via Facebook of Twitter

Doe mee aan de discussie op onze Facebookpagina of via Twitter (#bnr).
BNR Facebook BNR Twitter
live-studio-image

Populairste podcasts

Twitter gaat na Trump in de aanval met betaalde abonnementen

Opinie | VS kruipt omhoog, China stagneert

Simon Reinink (Het Concertgebouw)

S4E170: Als je te vroeg tankt, tank je altijd te vaak

Boekenclub: hoe creëer je psychologische veiligheid?

BNR Service en Contact
Contact Frequenties BNR Nieuwsbrief Privacy Cookies Cookie-instellingen Algemene voorwaarden
Podcasts
Alle podcasts Expert Podcasts BNR App iTunes Spotify
BNR Kanalen
BNR App BNR Nieuwsbrief Files en Flitsers FD BNR LIVE LIVE Eventsnieuwsbrief
Volg BNR
Linkedin Twitter Facebook Instagram YouTube RSS
Adverteren
Adverteren op BNR Adverteren op FD Adverteren BNR podcast Vacature plaatsen op BNR Vacatures FD Mediagroep
Carrière
Werken bij BNR Stages
FD Mediagroep
FD Company.info Energeia ESB.nu Pensioen Pro De Jurist Fondsnieuws Springest FDMG.nl
Programmering
Programmagids
Disclaimer
Disclaimer
Download on the App Store Android App on Google Play