Koffie

Ask me Anything•7 sep 2018•46 minuten
Of luister de podcast via:

Over de aflevering

Starbucks opent vandaag zijn eerste vestiging in Italië, een lang gekoesterde wens van de Amerikaanse koffieketen, al duurde het 16 jaar voor Starbucks het aandurfde. Hoe zit die koffiemarkt in elkaar, hoe kwamen we van het gezellige bakkie filterkoffie tot de coffeeporn van nu, wat is het geheim van koffiebranden. en hoe zit het met positie van koffieboeren?

Stel al jouw vragen via Twitter @BNR, Facebook, mail askme@bnr.nl. Whatsappen kan ook: 0613523903. Of bel tussen 11 en 12 uur op 020 468 0000 en stel je vraag live in de uitzending.

Te gast:

Barend Boot, directeur van Boot Koffie

Lex Wenneker, koffiebrander bij Friedhats en drievoudig Nederlands barista-kampioen en dit jaar tweede op het World Barista Champion.