Wat als we al ons voedsel van eigen bodem halen?

De Nieuwe Wereld5 apr 202225 minuten
Of luister de podcast via:

Over de aflevering

De coronacrisis zorgde al voor verstoringen van internationale aanvoerketens en ook de oorlog in Oekraïne heeft een negatieve impact op onze voedselvoorziening. Moeten boeren daarom meer voor de Nederlandse afzetmarkt produceren en wijzelf meer van eigen bodem consumeren?

Te gast zijn:

- Imke de Boer, hoogleraar Dieren & Duurzame Voedselsystemen aan de Wageningen University & Research

- Boy Griffioen, boer en mede-eigenaar van de biologische melkveehouderij De Groene Griffioen

- Directeur van de Rabo Carbon Bank en hoogleraar Toegepaste Economie aan de UvA Barbara Baarsma

Over dit programma

Wat als economen het voor het zeggen krijgen? In De Nieuwe Wereld praat Annette van Soest met economen, bedrijfskundigen en andere experts op zoek naar antwoorden op maatschappelijke uitdagingen van deze tijd.