#17 Wasteless gaat voedselverspilling door supermarkten tegen
Speel de aflevering afOf luister via BNR app Spotify Apple Podcasts
Over de aflevering
Het belang van het sluiten van grondstofstromen is helder. Zo heeft het Ministerie van Infrastructuur en Milieu besloten dat Nederland in 2050 circulair moet zijn. De slimme jongeren van De Nationale Denktank hebben tien manieren bedacht om de lineaire economie om te buigen tot een circulaire. Twee Denktank-leden leggen uit hoe ze ervoor gaan zorgen dat er ook daadwerkelijk wat met hun suggesties gebeurt.
In The Green Gallery: Eenderde van al het voedsel dat geproduceerd wordt, wordt weggegooid. Wasteless helpt supermarkten om dit probleem aan te pakken. Door dynamische prijzen aan versproducten te verbinden, worden consumenten gelokt om de producten met beperkte houdbaarheid te kopen tegen een net wat lagere prijs.
MEER
Alle uitzendingen van The Green Quest
thegreenquest.nl
