Smaak | Rob Baan, CEO van Koppert Cress
Of luister de podcast via:
Over de aflevering
In BNR's Big Five van de Smaak heeft hij verschillende plantjes voor Roelof meegenomen. En die smaken niet altijd zoals je verwacht...
Gasten in BNR's Big Five van de Smaak
- Jan Jacob Boerma, chef-kok van driesterrenrestaurant De Leest
Alle afleveringen: BNR's Big Five van de Smaak
- Rob Baan, CEO van Koppert Cress
- Tiny van Boekel, hoogleraar levensmiddelentechnologie aan de Wageningen Universiteit
- Harold Hamersma, wijnjournalist
- Peter Klosse, 'smaakprofessor' en eigenaar van Hotel Gastronomique De Echoput