Futureproof voedselverpakkingen
Speel de aflevering afOf luister via BNR app Spotify Apple Podcasts
Over de aflevering
Het is dé holy grail van de verpakkingsindustrie: voedselverpakkingen die functioneel én duurzaam zijn. Maar dan moet de hele keten wel circulair worden. Hoe staat dat er in 2050 voor?
In deze aflevering van Voeding van morgen onderzoeken we de voedselverpakking van de toekomst. Of eigenlijk vooral het hele systeem eromheen. Hoe zorgen we ervoor dat verpakkingen na gebruik niet in het milieu of in de verbrandingsoven belanden, maar weer opnieuw kunnen worden ingezet voor voedsel?
Gasten
Mark Vester, Global Leader Circulair Economy bij Sabic
Roland ten Klooster, ontwerper en adviseur op gebied van verpakkingen bij Plato Product Consultants en deeltijd verbonden aan de Universiteit Twente, leerstoel Packaging Design and Management heeft.
Host
Abonneren
Voeding van morgen is een tiendelige podcastserie. Luister de andere afleveringen via je favoriete podcastapp of op bnr.nl/podcast/voeding-van-morgen.
