Een prefrontaal bakkie
Speel de aflevering afOf luister via BNR app Spotify Apple Podcasts
Over de aflevering
Koffie maakt ons alerter, beter geconcentreerd en meer bij de les. Je wordt er gewoon wat relaxter van, is het idee. En dát zou weer betekenen dat er in je hersenen ook processen zichtbaar zijn bij het drinken van een kopje koffie. Voor Amber Kerkhofs van de Vrije Universiteit reden om eens in te zoomen op de onderlinge communicatie van door koffie geactiveerde hersencellen. Een belangrijke rol is weggelegd voor de natuurlijke stof adenosine.
Adenosine kan de hersencellen kunstmatig in slaap kan sussen. 'Dat geeft normaal een signaal aan de hersencellen om te kalmeren en op te houden met zo hard met elkaar communiceren.' Adenosine komt normaal gesproken vrij als de hersencellen in de prefrontale cortex heel erg actief zijn, bijvoorbeeld als je studeert of met een hele moeilijke som worstelt, legt Kerkhofs uit. 'Zo zijn allerlei hersencellen actief bij allerlei hersentaken en daar zal adenosine een vermoeidheidssignaal afgeven.' Disclaimer: het effect van cafeïne is het sterkst bij de ontvangende hersencel.
