BNR logo
  • Nieuws
  • Radio
    • Programmagids
    • AEX Factor
    • Baanbrekende Businessmodellen
    • Beleggerspanel
    • Beter
    • BNR Auto-Update
    • BNR Europa
    • BNR Mobility
    • BNR Sport
    • BNR's Big Five
    • Boardroompanel
    • Boekestijn en De Wijk
    • BREEKT
    • Column Bernard Hammelburg
    • Column Paul Laseur
    • Crypto Update
    • Cryptocast
    • De Nationale Autoshow
    • De Nieuwe Wereld
    • De Ochtendspits
    • De Top van Nederland
    • De Wereld
    • Digitaal
    • Duurzaam
    • Economenpanel
    • Eyeopeners
    • Koplopers
    • Lobbypanel
    • Ondernemerspanel
    • Postma in Amerika
    • Spitsbrekers
    • Tech Update
    • The Daily Move
    • The Friday Move
    • Vastgoed Gezocht
    • Wereldveroveraars
    • Werkverkenners
    • Wetenschap Vandaag
    • Zakendoen
  • Gemist
    • Alle podcasts
    • All in the Game
    • Amerika Podcast
    • BNR Perestrojkast
    • China Podcast
    • CMOtalk
    • Column Corné van Zeijl
    • Crypto Cowboys
    • Cryptocast
    • De Ben Tiggelaar Podcast
    • Dé Klantenpodcast
    • De Legende van Satoshi Nakamoto
    • De Nieuwsdag
    • De Ondernemerskamer
    • De Technoloog
    • Europa Update
    • Factcheck Europa
    • Het Nieuwe Geld
    • Hoge Bomen
    • Honger
    • IJzige Tongen
    • In de Diepte
    • Italië Podcast
    • Ochtendnieuws
    • Petrolheads
    • De Strateeg
    • Space Cowboys
    • Spitsbrekers
    • The Road to Zandvoort
    • Voeding van morgen
    • Vraag het Gommers
    • Werkprofessor
    • Zakendoen De Veranderaars
  • Partners
Wetenschap Vandaag

Wetenschap Vandaag

Wat er in de hersenen gebeurt als we afgeleid zijn tijdens het eten

16 maart 2020 04 min Delen
Speel de aflevering af

Of luister via BNR app Spotify Apple Podcasts


Over de aflevering

Voor veel mensen is de verleiding om meer te snacken extra groot als ze - zoals nu - thuis aan het werk zijn. Wat we ook weten is dat je meer eet als je afgeleid bent. Maar waardoor komt dat eigenlijk? Onderzoekers hebben nu met een hersenscanner gekeken wat ons hoofd in deze situatie doet. Proefpersonen mochten chocomelk drinken, terwijl ze in meerdere of mindere mate werden afgeleid. Wat bleek: het hersengebied voor directe smaakverwerking (is dit zoet of zuur?) en het gebied voor het beloningsoordeel (hoe lekker is dit voor mijn lichaam?) communiceren minder goed bij afleiding.

Die slechte communicatie zou dus wel eens de boosdoener kunnen zijn. Kunnen we met deze informatie dan ook meteen mensen mee helpen? Ja. Ze zagen namelijk ook dat het per individu verschilde in hoeverre die communicatie verstoord raakte. Dan zou je dus als je een dieetplan voor iemand maakt die vanwege de gezondheid moet afvallen, kunnen testen hoe groot dat effect bij deze persoon is en dan een gepaster advies geven.

In deze audio hoor je onderzoeker Iris Duif van de Radboud Universiteit (hieronder op de foto). Meer lezen over het onderzoek kan hier: Effects of distraction on taste-related neural processing: a cross-sectional fMRI study

Donders Instituut, Radboud Universiteit

Mede mogelijk gemaakt door


BiologieGezondheidKarlijn MeindersPsychologieRadboud UniversiteitVoedingWetenschapWetenschap Vandaag
Deel de aflevering:

Aanbevolen podcasts

Onze planeet | Wereldprobleem oplossen? Vergeet de geografen niet.

Hoe geven mieren kennis aan elkaar door?

Onze planeet | De bizarre biodiversiteit van Nieuw-Caledonië

Volg de discussie via Facebook of Twitter

Doe mee aan de discussie op onze Facebookpagina of via Twitter (#bnr).
BNR Facebook BNR Twitter
live-studio-image

Populairste podcasts

Oekraïne-update woensdag, dag 168

Twee simpele vragen over energie en de energierekening

'Camping Digitaal': al die content-abonnementen, Amazon koopt Roomba's en cryptomarkt herstelt

Ochtendnieuws | Waarom zoveel bedrijven zijn gestopt

Mini-Game: MultiVersus

  • BNR Nieuwsradio

  • Contact
  • Frequenties
  • Files en flitsers
  • BNR Nieuwsbrief
  • Podcasts
  • RSS feed
  • Disclaimer
  • Zakelijke info

  • Dutch Podcast Awards
  • Adverteren
  • Podcast laten maken
  • Vacature plaatsen op BNR
  • Werken bij BNR
  • Stages
  • FD Mediagroep

  • Company.info
  • Energeia
  • ESB
  • FD
  • FD Mediagroep
  • Impact Investor
  • Investment Officer
  • Listn
  • PensioenPro
  • Download de app

  • Privacy
  • Copyright
  • Cookies
  • Voorwaarden