BNR Nieuwsradio
Nieuws
Programma's
Programmagids AEX Factor BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk BNR In de Middag BNR Mobility Bouwmeesters Crisis de Baas De BNR Techniektour Dutch Podcast Top 20 De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Cryptocast Newsroom Den Haag BNR Perestrojkast De Weg naar een Vaccin De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Italië Podcast Met Afvallen en Opstaan Newsroom Petrolheads Vraag het Gommers Baanbrekende Businessmodellen China Podcast Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Space Cowboys Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
Meer
Nieuws
Programma's
Programmagids AEX Factor BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk BNR In de Middag BNR Mobility Bouwmeesters Crisis de Baas De BNR Techniektour Dutch Podcast Top 20 De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Cryptocast Newsroom Den Haag BNR Perestrojkast De Weg naar een Vaccin De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Italië Podcast Met Afvallen en Opstaan Newsroom Petrolheads Vraag het Gommers Baanbrekende Businessmodellen China Podcast Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Space Cowboys Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
BNR Nieuwsradio
Nieuws
Programma's
Programmagids AEX Factor BNR BREEKT Beter Beurswatch BNR's Big Five BNR Doorpakkers BNR Slimme Koppen BNR Sportzaken Boekestijn en De Wijk BNR In de Middag BNR Mobility Bouwmeesters Crisis de Baas De BNR Techniektour Dutch Podcast Top 20 De Nationale Autoshow De Eeuw van mijn Dochters De Ochtendspits De Wereld Digitaal Ondernemersdesk The Friday Move The Green Quest Werkverkenners Zakendoen
Podcasts
Alle podcasts Brand Stories Columns Amerika Podcast Cryptocast Newsroom Den Haag BNR Perestrojkast De Weg naar een Vaccin De Ben Tiggelaar Podcast De Strateeg De Technoloog Italië Podcast Met Afvallen en Opstaan Newsroom Petrolheads Vraag het Gommers Baanbrekende Businessmodellen China Podcast Eenmaal andermaal EuropaMania Goede Reispodcast Onderzoeksraad der dingen Ongekend in Vredestijd Space Cowboys Spitsbrekers Tech Update De Klantenpodcast Tinbergen en de economie van morgen Wetenschap Vandaag Werkprofessor Wij in de toekomst Column Corné van Zeijl Sportzaken Stop! De podcast ZZP Café
Gemist
Brand Stories
Nieuwsbrief
SMART Radio
Podcast Awards
BNR App
Adverteren
Adverteren BNR podcast
Frequenties
Over BNR
Contact
Zakendoen

'McDonald's wordt een bestemming'

  • Judith Laanen
vrijdag 23 februari 2018, 14:20

Wie denkt dat fastfood in deze tijd van gezonder en veganistisch eten het onderspit zal delven, kan bedrogen uitkomen. McDonald's heeft vorig jaar in Nederland zijn grootste omzet ooit geboekt.

In verband met de door u gekozen cookievoorkeuren kunnen wij deze Youtube-video niet tonen. Klik hier om akkoord te gaan met de cookievoorkeuren die nodig zijn om deze Youtube-video te laden.

‘Het was inderdaad een recordjaar: de economie speelde een factor en we zien binnen de sector ook een verschuiving van food retail naar food service - dus de horeca, de restaurants', vertelt Manu Steijaert, algemeen directeur McDonald’s Nederland.

'70 procent van de groei vorig jaar is gerealiseerd door nieuwe producten’

Daarbij plukt de fastfoodgigant ook de vruchten van de blik naar buiten richten, vertelt hij. ‘Wat gebeurt er in de omgeving en hoe kunnen we als merk relevant op inspelen? Concreet: innovatie. '70 procent van de groei vorig jaar is gerealiseerd door nieuwe producten, nieuwe burgers.’ In Nederland zit volgens Steijaert ook de kennis over de ontwikkeling van voedsel en daar maakt het bedrijf gebruik van. McDonald's is voor de ontwikkeling op het gebied van groente ook wezen kijken bij de Universiteit van Wageningen en wat dat kan betekenen voor het Happy Meal.

'McDonald's wordt een bestemming'

In verband met de door u gekozen cookievoorkeuren kunnen wij deze Youtube-video niet tonen. Klik hier om akkoord te gaan met de cookievoorkeuren die nodig zijn om deze Youtube-video te laden.

Het merk McDonald's wordt volgens Steijaert 'breed gedragen' in Nederland. '80 procent van de Nederlanders komt minimaal 1 keer per jaar bij McDonald's langs.’ Daar zitten ook mensen bij die inderdaad maar één keer per jaar door de McDrive schieten voor het gemak, maar Steijaert merkt een verschuiving op: mensen kiezen nu voor ‘ervaring, kwaliteit en vernieuwing, zoals bediening en koffie’. ‘We zijn een bestemming aan het worden en niet meer een gemaksoptie.’ De groep die voor het gemak een keertje komt neemt volgens hem toe: ‘Ze gaan bewuster, ze komen voor iets nieuws.’

'McDonald's wordt een bestemming'

En de keten breidt uit. Op dit moment heeft McDonald's 245 restaurants in Nederland, waarvan 10 procent in eigen beheer is en 75 uitgebaat worden door franchisenemers (75 in totaal). De komende vijf jaar komen elk jaar een handvol restaurants erbij.

Zakendoen
Zakendoen

Zakendoen

Follow on twitter Visit on Facebook Email

Elke werkdag 12:00 tot 14:00 uur, live vanuit de studio of op locatie.

Hét zakelijke nieuwsprogramma van de Nederlandse radio. Presentatie: Thomas van Zijl

BNR app iTunes Spotify RSS
Mede mogelijk gemaakt door:
EconomieFoodMcDonald'sRetail
Deel dit artikel:

Aanbevolen podcasts

Het miljardairs-tijdperk

Opinie | Grootschalig met geld smijten

Opinie | Inflatiehobbel

Volg de discussie via Facebook of Twitter

Doe mee aan de discussie op onze Facebookpagina of via Twitter (#bnr).
BNR Facebook BNR Twitter
live-studio-image

Populairste podcasts

Opinie | Grootschalig met geld smijten

Het miljardairs-tijdperk

De nieuwe avonturen van Bram Schot

Alexander Collot d’Escury (Bruynzeel Storage Systems) over de opslag van kunst

We moeten allemaal op dansles

BNR Service en Contact
Contact Frequenties BNR Nieuwsbrief Privacy Cookies Cookie-instellingen Algemene voorwaarden
Podcasts
Alle podcasts Expert Podcasts BNR App iTunes Spotify
BNR Kanalen
BNR App BNR Nieuwsbrief Files en Flitsers FD BNR LIVE LIVE Eventsnieuwsbrief
Volg BNR
Linkedin Twitter Facebook Instagram YouTube RSS
Adverteren
Adverteren op BNR Adverteren op FD Adverteren BNR podcast Vacature plaatsen op BNR Vacatures FD Mediagroep
Carrière
Werken bij BNR Stages
FD Mediagroep
FD Company.info Energeia ESB.nu Pensioen Pro De Jurist Fondsnieuws Springest FDMG.nl
Programmering
Programmagids
Disclaimer
Disclaimer
Download on the App Store Android App on Google Play