Duurzaam8 dec '11 14:18

Consument wil meer betalen voor duurzaam voedsel

Auteur: redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl

70 procent van de Nederlandse consumenten is bereid extra te betalen voor duurzaam voedsel, op voorwaarde dat de reden duidelijk wordt.

Dat blijkt uit de Duurzaamheidkompas.

Het onderzoek toont aan dat de prijs nog altijd de doorslaggevende factor is voor consumenten.

Meer betalen
Een consument is bereid meer te betalen voor een product wanneer producenten beloven verbeteringen aan te brengen in bijvoorbeeld het naleven van milieuwetgeving of mensenrechten.

Niet op de hoogte
Het blijkt dat acht op de tien Nederlanders niet op de hoogte is van de opbouw van prijs en marcheverdeling bij voedingsmiddelen. Volgens het onderzoek moet het de consument duidelijk worden gemaakt dat een eventuele meerprijs ten goede komt aan de verduurzaming van een product.

Meer weten? Lees links het hele rapport.

Gerelateerde artikelen