Yvo van Regteren Altena | Kreeft: gruwelijk lekker
Elke week bekijkt BNR's lifestylegoeroe Yvo van Regteren Altena trends en ontwikkelingen in de wereld van de society. Deze week: de kreeft.
De kreeftenhandel is wereldwijd goed voor 1,8 miljard euro. Maar ja, het is dan ook wel een echte delicatesse. Maar wat is nou de beste manier om zo'n kreeft aan zijn einde te brengen? Sla je het beest eerst bewusteloos, jaag je hem een pin door het hoofd of gooi je hem levend in een pan kokend water?
Om daar wat meer wegwijs in te worden geeft lifestylegoeroe Yvo van Regteren Altena een lesje "Hoe dood, kook en eet u een kreeft".
