10 april | Wat als we vanavond eens lekker E-nummers eten!
Deze week komt het boek Ode aan de e-nummers uit. Rosanne Hertzberger legt daarin uit "waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken".
In deze uitzending hoor je:
- Microbioloog Rosanne Hertzberger
- Ronald Visschers, programmamanager Voedselkwaliteit en Voedselproductie bij TNO
- Jaap Korteweg, oprichter en CEO van De Vegetarische Slager
Dit boek is geïnspireerd door het boek Ode aan de e-nummers van Rosanne.
Abonneren
Mis geen enkele aflevering van De Nieuwe Wereld en abonneer je via je favoriete app:
BNR-app voor iOs
BNR-app voor Android
Spotify
iTunes
Soundcloud
RSS feed
De Nieuwe Wereld
Wat als economen het voor het zeggen krijgen? In De Nieuwe Wereld praat Annette van Soest met economen, bedrijfskundigen en andere experts op zoek naar antwoorden op maatschappelijke uitdagingen van deze tijd.
Mede mogelijk gemaakt door:
