Uiteindelijk is in deze tweede lockdown toch weer de gebeten hond. Tegen de tijd dat het eind van de coronacrisis in zicht komt hebben veel horecazaken al gauw negen maanden sluiting achter de rug, en van de gederfde inkomsten wordt maar maximaal 70 procent vergoed, zegt Gulpener-directeur Jan-Paul Rutten.
Een kilo bospeen ligt in de supermarkt voor 2 euro 15. Hoeveel cent gaat er dan naar de boer?
De aardappelprijs is ingestort door het coronavirus. De aardappelverwerkende industrie kan de friet-aardappelen niet kwijt, nu alle horeca gesloten is. Het tegenovergestelde gebeurt met de prijs van graan. Die schiet juist keihard omhoog door het hamstergedrag van de consument, bijvoorbeeld bij pasta's.
Meer boeren lijken zich te willen verzekeren tegen schade door noodweer. De kosten voor de brede weersverzekering gaan omlaag, mede door het wegvallen van de assurantiebelasting. Verzekeraars AgriVer en Vereinigte Hagel bevestigen dat meer offertes voor een verzekering worden aangevraagd.
Kennis van de Nederlandse glastuinbouw, ook in de Midwest zijn ze er verzot op.
De Zuid-Hollandse telersvereniging Prominent laat alle 29 kwekers een belang nemen in een coöperatie. Daarmee lijken de woorden van minister van Landbouw Carola Schouten niet gericht aan dovemansoren. Ook zij wil dat boeren en tuinders gezamenlijk een vuist maken tegen supermarktketens en inkooporganisaties.
Nederlandse voorstanders van gemodificeerde groente en fruit hebben het bij het verkeerde eind als ze zeggen dat nieuwe technieken veilig zijn. Dat zegt het Rathenau Instituut in het FD.
De smaak van klassieke wijnen gaat langzamerhand verloren door klimaatverandering. Een oplossing komt wellicht uit een niet-traditioneel wijnland: de Verenigde Staten.
Ook voor de aardappelmarkt zijn open handelsgrenzen van levensbelang, zegt CEO Bas Alblas van frietproducent Lamb Weston/Meijer, hofleverancier voor grote fastfoodketens als McDonald's en andere afnemers in Europa, Midden-Oosten, Rusland, Afrika, Brazilië.
Het was een rampzalig jaar voor verbouwers van uien, aardappelen, en suikerbieten. Toch zijn niet alle boeren ontevreden.
Het is de afgelopen maand veel te droog geweest voor gewassen als mais en hooi om goed te groeien. Een probleem voor boeren, want die hebben het nodig als veevoer. Melkveeboer Martin Wiersema heeft daarom nu extra gewassen geplant die goed tegen de droogte kunnen. Een voorbereide boer telt voor twee.
Na de droogte van de afgelopen weken waren de boeren al flink getroffen. Nu het de komende tijd flink gaat plenzen dreigen er opnieuw problemen voor akkerbouwers. Een beetje regen is niet erg maar plensbuien zijn funest voor de kwaliteit, legt Jaap van Wenum, voorzitter akkerbouw van LTO-akkerbouw uit.
De ontwikkeling van mechanische onkruidbestrijders zou zeer gebaat zijn bij een deel van het geld dat nu verdwijnt in de portemonnee van producenten van grote chemische onkruidverdelgers. En dat komt uiteindelijk de milieuvriendelijke bestrijding van onkruid ten goede, zeggen biologische boeren.
Het 'Internet of Things' bestaat al. In het noorden van Groningen. Boeren testen daar met sensoren op het land die aan een 5G-netwerk worden gehangen. Daarmee kunnen ze de productie verbeteren.
De bodem van de put komt veel sneller in zicht dan verwacht. In India, Zuid- Spanje en Californië zullen de reserves al tegen 2050 uitgeput zijn, zo blijkt uit onderzoek.
De extreme weersomstandigheden van de laatste zes weken zijn perfect voor de akkerbouw in Nederland. Een lange periode van kou en droogte met meteen daarop een korte periode van warmte en regen. Beter kan niet!